SPECIE: LATTUGA GENTILINA

VARIETA’: FRIENDY

GENERALITA’ Lattuga gentilina a ciclo medio precoce. Il cespo si presenta di medio volume con molti giri di foglie di colore verde medio estremamente brillanti anche in pieno inverno. Fondo arrotondato con un taglio ridottissimo. Resistente al freddo. Adatta alla coltivazione sotto tunnel per le raccolte autunnali e primaverili.

TIPO di TERRENO IDEALE Predilige terreni da medio impasto a sciolti, ricchi di humus, freschi e ben drenati. Per le colture primaverili ed autunnali, periodi in cui si verificano le maggiori precipitazioni, sono preferibili terreni sciolti con capacità di drenare l’acqua in eccesso; per le colture estive sono da preferire terreni capaci di trattenere l’acqua.

PERIODO di TRAPIANTO Da marzo a settembre.

CONCIMAZIONI UTILI La distribuzione diretta di concimi organici è sconsigliata. Si consiglia di distribuire un fertilizzante bilanciato al momento del trapianto ed eventualmente intervenire con concimi nitrici in 2-3 volte al momento della sarchiatura o erpicatura.

DISTANZE di TRAPIANTO Sulla fila: 30 cm., Tra le file: 30-35 cm.

PERIODO di RACCOLTA Dopo 4-6 settimane dal trapianto.

PRINCIPALI AVVERSITA’ Molto apprezzata anche dalle lumache. Il colletto e l’apparato radicale sono soggetti agli attacchi di funghi. Tra le avversità ricordiamo le gelate persistenti, comune alla specie “lattuga”.

CONSIGLI x COLTIVAZIONE Per mantenere pulito il terreno dalle erbe infestanti si consiglia di trapiantare su pacciamatura nera che inoltre favorisce l’anticipo del raccolto.

CARATTERISTICHE Si distingue e si fa apprezzare per il sapore e la croccantezza. Gode di ottime proprietà diuretiche per il rapporto potassio/sodio e la presenza elevata di fibre.

CURIOSITA’ e/o RICETTE Conservabile fino ad una settimana in frigorifero, chiusa in sacchetti per alimenti.