SPECIE: LATTUGA BARBA dei FRATI ROSSA

VARIETA’ : LINGUA di CANARINO

GENERALITA’ Lattuga batavia conosciuta anche come lingua di canarino, barba dei frati o radichetta. La pianta forma un cespo alto ed aperto di medie dimensioni con foglie allungate e lanceolate di colore verde con sfumature rosse.

TIPO di TERRENO IDEALE Predilige terreni da medio impasto a sciolti, ricchi di humus, freschi e ben drenati. Per le colture primaverili ed autunnali, periodi in cui si verificano le maggiori precipitazioni, sono preferibili terreni sciolti con capacità di drenare l’acqua in eccesso; per le colture estive sono da preferire terreni capaci di trattenere l’acqua.

PERIODO di TRAPIANTO Da marzo a settembre.

CONCIMAZIONI UTILI La distribuzione diretta di concimi organici è sconsigliata. Si consiglia di distribuire un fertilizzante bilanciato al momento del trapianto ed eventualmente intervenire con concimi nitrici in 2-3 volte al momento della sarchiatura o erpicatura.

DISTANZE di TRAPIANTO Sulla fila: 30 cm., Tra le file: 30-35 cm.

PERIODO di RACCOLTA Dopo 4-6 settimane dal trapianto.

PRINCIPALI AVVERSITA’ Discreta resistenza alla salita a seme ed alle basse temperature.

CONSIGLI x COLTIVAZIONE Per mantenere pulito il terreno dalle erbe infestanti si consiglia di trapiantare su pacciamatura nera che inoltre favorisce l’anticipo del raccolto.

CARATTERISTICHE Contiene pochissime calorie ed è molto ricca di sali minerali.

CURIOSITA’ e/o RICETTE Indicata nelle diete per diabetici.