SPECIE: MELANZANA TONDA IBRIDA

VARIETA’: MACARENA F1

GENERALITA’ Ibrido di melanzana a ciclo medio. Il frutto è di forma tondo-ovale, misura cm.12 x 18, di colore nero lucente, con polpa tenera e di sapore delicato. Peso di circa gr. 600 circa. La pianta è rustica, vigorosa coprente e produttiva. Adatta sia per la coltivazione in pieno campo che in serra.

TIPO di TERRENO IDEALE Predilige un terreno soffice e fresco, di medio impasto o sabbioso, fertile, ben drenato, con pH 6-7 e con un regime idrico regolare.

PERIODO di TRAPIANTO Da aprile a giugno.

CONCIMAZIONI UTILI Le concimazioni devono essere abbondanti, specie quelle organiche a base di letame maturo o compost, da distribuire durante la preparazione del terreno. Durante la coltivazione intervenire 2-3 volte con nitrati seguiti da un’irrigazione. Sospendete le concimazioni azotate al momento della fioritura.

DISTANZE di TRAPIANTO Sulla fila: 70 cm., Tra le file: 150 cm.

PERIODO di RACCOLTA Da giugno a ottobre.

PRINCIPALI AVVERSITA’ Tra quelle di natura crittogamica vi è la peronospora (Peronospora tabacina) che causa maculature alle foglie e ai frutti e la tracheomicosi (Verticillium dahliae) che ostruisce i vasi legnosi; tra i parassiti, gli afidi e la dorifora.

CONSIGLI x COLTIVAZIONE Evitare il trapianto nell’orto nel periodo più soleggiato della giornata.

CARATTERISTICHE Polpa consistente con pochi semi e sapore dolce.

CURIOSITA’ e/o RICETTE Si adatta ad ogni tipo di preparazione; ideale cucinata in forno con diversi ripieni. Di modesto valore energetico, ma ricca di vitamine e sali minerali.